◆ 特産品のご紹介 ◆

■厚切り牛タン3種食べ比べ
サンミートは美味しいお肉を皆様に食べていただきたいから、肉の仕入れから切り方にまで、とことんこだわります！
店主こだわりの【厚切り】牛タンを、さらに【部位3種】の食べ比べでお楽しみいただける、大満足のセットをご用意させていただきました。
先代が編み出した【秘伝の漬け込み製法】で、肉厚なのに柔らか！
分厚くカットした牛タン3部位を、先代が編み出した秘伝の漬け込み方法でじっくり3日間熟成させました。
こんなに分厚いのに、柔らか！噛みしめれば、じゅわ～っと牛タンの旨みが口いっぱいに広がる！1袋3人前なのに一人でペロッといけちゃう旨さです。

＜焼き方のレシピ付き＞
炭火焼きやバーベキューもおすすめ！大判でこの食感はなかなか味わえないと大好評！
焼くとプク～ッとさらに厚みが増す牛タンは、フライパンで焼くのもいいですが、炭火焼きやバーベキューでちょっと焦げ目を付けてしっかり焼くのがおすすめ！
大判でこの食感はなかなか味わえないとご好評をいただいています。

■山形牛入り牛タン生ハンバーグ
生ハンバーグの状態でお届けします。
フライパンで焼くだけで、ふっくら柔らか♪じゅわ～っとジューシー(*^▽^*)♪
焼くだけで簡単にこのジューシーさが味わえるのはサンミートのハンバーグだからこそ。
感動ものの美味しさですよ！
さっぱり食べたいときは大根おろしで「和風ハンバーグ」がおすすめ！
大根おろしを乗せて青じそドレッシングをかければ、夏におすすめの一品がすぐにできちゃいます。

サンミートがこだわりぬいた「厚切り牛タン」と、牛タンのコリコリ食感がたまらない手作り牛タン生ハンバーグをどうぞお楽しみください。

【地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第3号)】
区域内の工場においてスライス加工をし、切り込みを入れ、味付けを行い、真空パック処理を施し、冷凍・梱包している牛タンと、区域内の工場において材料の下処理、味付けと成型を行い、真空パック処理を施し、冷凍・梱包を行うことにより相応の付加価値が生じているハンバーグのセット品。セット品の両方について区域内の工場において加工することにより相応の付加価値が生じているため。